“ボディビルダー向けのサプリメント“と思われていたプロテインパウダーも、いまではすっかりフィットな女性の必須アイテム。だからこそ、プロテインパウダーの働き、ベストな飲み方、注意事項をしっかり理解しておきたい。
【写真】「使いきれないプロテインパウダーがたくさん……」。気になる、開封済みの賞味期限
サプリメントショップ『EAS Sports Nutrition』のチーフ・サイエンティフィック・オフィサー、スティーブ・ハーツラーが、プロテインパウダーのメリットとデメリットを教えてくれた。その内容をイギリス版ウィメンズヘルスからご紹介。
プロテインパウダーって体に良いの？
ジムに通っているかいないかに関わらず、プロテインパウダーでタンパク質の摂取量を増やすのは体に良いこと。
タンパク質を豊富に含む未加工の食材はあるけれど、プロテインシェイクは便利。ウエイトリフティングなどの筋力トレーニングを行う健康な成人がプロテインサプリメント（パウダーを含む栄養補助食品）を摂取すると、筋肉の大きさと強度を大幅に改善することも実証されている。
「タンパク質の摂取量を増やすのは、大半の人にとって良いことです。身体的にアクティブな人には特に有効ですね」とハーツラー。「体に必要なタンパク質量は、その人の体重と運動量によって異なります。アクティブで忙しい現代人の食生活にはタンパク質が不足することもありますが、プロテインパウダーがあれば、体に必要な栄養を簡単に補うことができます」
一般的には“プロテインパウダー＝筋肉作り＝ボディビルダー“と思われているけれど、このアイテムは体重を減らしたり、体を引き締めたり、体の強度や耐久性を高めたりするのにも役立つ。
実際、プロテインパウダーを飲んでいれば、低カロリーダイエット中も筋肉がタンパク質不足にならないので、体重が減りやすくなる。ワークアウト後30分以内にプロテインシェイクを飲めば、筋破壊を防ぎ、体の回復を早めることも可能。
プロテインパウダーの種類って？
プロテインパウダーにはさまざまな種類があり、種類が違えば消化速度もアミノ酸の含有量も違う。普段からワークアウトをしている人は、ハーツラーのおすすめリストから自分の目標と好みに合った種類を選んで。
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