Tuesday, November 29, 2022

NHK「鎌倉殿の13人」闇を断つためにあなたは何をなされた…義時の政子への怒りに視聴者「もっと言うたれ」 - サンスポ

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俳優・小栗旬

小栗旬が伊豆の弱小豪族から鎌倉幕府二代執権に上り詰めた北条義時の生涯を演じるNHK大河ドラマ「鎌倉殿の13人」(日曜後8・0)の第45回が27日、放送された。伊豆へ帰郷しようとする政子(小池栄子)を義時が強く引き留めるシーンがあり、視聴者からは義時を擁護する声が上がった。

※以下、ネタバレあり。

★「鎌倉殿の13人」第45回「八幡宮の階段」あらすじ

京から大納言ら公卿を招き、鶴岡八幡宮で盛大に執り行われる源実朝(柿澤勇人)の右大臣拝賀式。泰時(坂口健太郎)が警固をする中、公暁(寛一郎)は門弟と共に木の陰に潜んでいた。

御家人たちに交じり、状況を静観する三浦義村(山本耕史)。今後の鎌倉と自身の命運を賭し、儀式を見守る義時(小栗旬)と時房(瀬戸康史)。式を終えて楼門から出てきた実朝を公卿と源仲章(生田斗真)が迎えて整列すると、牡丹雪が降り積もる中…という展開だった。

今回は“鎌倉最大の悲劇”といわれる鎌倉幕府3代将軍・源実朝の暗殺が描かれた。実朝、そして公暁を失った政子は傷心。義時へ伊豆に帰郷する意向を伝えたが、義時は「姉上が頼朝様の妻だからです。頼朝様のご威光を示すことができるのは、あなただけだ。むしろ立場は今まで以上に重くなります。今こそ、北条の鎌倉をつくるのです。邪魔する者はもう誰もいない」と引き留める。

それでも政子は立ち去ろうとするが、義時は「姉上にはとことん付き合ってもらう。鎌倉の闇を忌み嫌うのは結構。しかし、姉上は今までなにをなされた? お答えになってください。 闇を断つためにあなたは何をなされた!」と語気を強め、「頼朝様から学んだのは私だけではない。われらは一心同体。これまでも、そしてこの先も」と訴えた。

義時は源頼朝が亡くなり、伊豆へ帰ろうとした際に政子に引き留められていた。立場が逆転したこの状況に視聴者からは「自分を道連れにした政子がここで伊豆に帰ることは断じて許せぬだろうよ…… 」「もっと言うたれよ小四郎」「小四郎が伊豆に帰りたいって言った時全力で微笑んで止めたの政子だったじゃない 忘れちゃずるいよ」「政子が小四郎を引きずり込んだのに 全ては小四郎主体で自分は悪くないって 政子の姿勢がモヤるのよね」「こうなる未来が読めていたから鎌倉を去りたかったのに、何も知らずに引き止めた姉上が一抜けしようなんで虫の良い話が許されると思うな、という怒りなんだよね」などの反応がツイッターで上がっていた。

大河ドラマ通算61作目となる「鎌倉殿の13人」は、「新選組!」「真田丸」に続いて大河3作目となる三谷幸喜氏が脚本を手掛ける。タイトルの「鎌倉殿」は「源頼朝」、「13人」は「源頼朝の死後、合議制で政治を動かした家臣の人数」を意味する。俳優、小栗旬が大河初主演し、義時は裏切りや権謀術数の渦巻く中、やがては最高の実権を握るダーティーヒーローとして描かれる。野心とは無縁だった若者は、いかにして武士としての頂点に上り詰めたのか。語りは女優の長澤まさみが担当する。

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Sunday, November 27, 2022

雷に打たれても死ななかった戦国武将~道雪の雷切伝説を分析せよ - BUSHOO!JAPAN(武将ジャパン)

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今回の患者さんは、大友家に仕えた九州の猛将・立花道雪

立花誾千代の父にして、立花宗茂の義父であります。

立花宗茂
西の戦国最強と称された立花宗茂~浪人から大名へ復活した76年の生涯

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立花誾千代
鬼道雪の娘にして最強宗茂の妻・立花誾千代は戦国一のガチ女城主?

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その道雪さんが

【若い頃、雷に打たれて左足が不自由になった】

という伝承を医学的に斬り込んでまいります!

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大木の下に居てはいけませんって!

まずは、その落雷伝説をwikipediaからの引用で確認してみましょう。

道雪が故郷の藤北で炎天下の日、大木の下で涼んで昼寝をしていたが、その時に急な夕立で雷が落ちかかった。

枕元に立てかけていた千鳥の太刀を抜き合わせ、雷を斬って涼んでいたところを飛び退いた。

これより以降、道雪の左足は不具になったが、勇力に勝っていたので、常の者・達者な人より優れていた。

さて千鳥の太刀だが、雷に当たった印があった。これより千鳥を雷切と号するようになった(wikiより)。

大木の下で昼寝をしていた道雪さんに落雷――。

このエピソードは必ず道雪の愛刀・雷切と一緒に語られますね。

今回はまず、医学的ではなく科学的なツッコミから進めてみたいと思います。

それは……。

落雷の恐れがあるときに大木の下に居てはいけません!

雷はどこにでも落ちる可能性がありますが、近くに高いものがあるとこれを通って落ちる傾向があります。

気象庁のホームページにも、“高い木の近くは危険ですから、最低でも木の全ての幹、枝、葉から2m以上は離れてください”と書いてあります。

道雪さん、木の下で昼寝をしている場合ではないんです。

通電しやすい長いものを持つのも危険です!

落雷には、【直撃】と【側撃】という2つの落ち方があります。

木に雷が直撃した場合、電流は木を伝わって地面に流れますが、より伝わりやすい性質のものが近くにあればそちらにも流れるのです。

そして、雷による事故の殆どは、こうした【側撃】によるものです。

高い木などから離れる必要があるのはこの側撃を避けるため。

道雪さん、も、も、もしかして、【千鳥の太刀】を持っていたのが雷に打たれた原因じゃないの?

黒焦げになっちゃうワケではありません

さてここからが本題『雷に打たれたらどうなるか?』のお話です。

そもそも雷に打たれたらどうして死ぬのでしょうか?

黒こげになっちゃうから?

実は雷による電流は一瞬で流れ終わるため、一般的な感電にくらべ火傷は軽度であることがほとんど。

死因の多くは心室細動なのであります。

ご存じの通り心臓は血液を送るポンプの役目を持っています。

心臓の筋肉が足並みをそろえて働かないときちんと血液を送り出すことができません。

そのため心臓には電気信号を出す場所がありそれが伝導路を伝わり心筋細胞の動きを統率します。

落雷を受けるとこの信号が乱れ、

【心室の心筋の興奮が無秩序になる(心室細動)】

場合があります。

心室細動になると、心室全体としての均一な収縮がなく、心室からの血液を送り出せなくなるため意識は消失、数分以内に正常調律に戻らない場合、死に至ります。

雷に打たれた場合の死亡率は10-30%といわれています(ただし日本は死亡率が高く70%)。

※続きは【次のページへ】をclick!

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Saturday, November 26, 2022

自家製みそ使った焼肉のたれ 馬場商店、豊島屋と共同開発:山陽新聞デジタル|さんデジ - 山陽新聞デジタル

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馬場商店が販売している「味噌屋の焼肉のたれ」

馬場商店が販売している「味噌屋の焼肉のたれ」

 みそ製造の馬場商店(備前市香登本)は、自家製みそを使った「味噌(みそ)屋の焼肉のたれ」を発売した。

 タテソースで知られる調味料製造販売の豊島屋(倉敷市玉島中央町)と共同開発。深いうまみとコクが特徴の米こしみそと、りんごや鶏ガラスープを組み合わせ、まろやかな味わいに仕上げた。肉や野菜の炒め物料理の味付けにも使える。

 肉を引き立てる“脇役”の味にこだわり、原料の選定や調合を何度も繰り返した。商品化には3年ほどかけたという。馬場敏彰社長は「みそ醸造元とソース製造元の『職人技』を結集させた絶品のたれ。さまざまな料理に使ってみて」と話している。

 230グラム入りで432円。10月中旬から店頭やオンラインショップで取り扱っている。問い合わせは馬場商店(0869―66―9027)。

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スーパーカップもやしみそラーメンが「焼そば」に進化!味噌感やガーリックをより強化した1杯に - ASCII.jp

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「スーパーカップ大盛り もやしみそ焼そば」12月12日から発売

 あの「もやしみそラーメン」のおいしさはそのままに、より濃厚で食べごたえのある一杯へ!

 エースコックは12月12日より「スーパーカップ大盛り もやしみそ焼そば」を新しく発売する(290円、税抜き)。

人気のもやしみそラーメンが「焼そば」に

 スーパーカップブランドの中でも根強い人気を誇る「スーパーカップミニ もやしみそラーメン」を大盛り焼そばメニューにアレンジした一杯だ。

 もやしみそラーメンの特長でもあるシャキシャキ食感のもやしを中心とした5種の野菜と生みそ仕立ての味わいはそのままに、味噌感やガーリックを強化した濃厚で食べごたえのある“スーパー”なおいしさに進化したのこと。

<商品特徴>
・めんは噛みごたえのある黄色味を帯びた太めんで、たれとの相性は抜群。
・たれは合わせみそに豚の旨みを加えた生みそ仕立ての調味たれ。ガーリックやジンジャーなどの香味野菜をしっかり利かせることで、最後まで食べ飽きない味わいに仕上げている。
・かやくはシャキシャキとした食感の良いキャベツ、もやし、色調の良い人参、コーン、ねぎが入る。

 もやしみそラーメンのファンだという方には、ぜひパワーアップした焼きそばも味わってもらいたい。ジャンキーなおいしさがきっとまたあなたの心を掴むことであろう!

■関連サイト


■「アスキーグルメ」やってます

 アスキーでは楽しいグルメ情報を配信しています。新発売のグルメネタ、オトクなキャンペーン、食いしんぼ記者の食レポなどなど。コチラのページにグルメ記事がまとまっています。ぜひ見てくださいね!

 ご意見、要望、ネタ提供などはアスキーグルメ公式Twitterまで
アスキーグルメ (@ascii_gourmet)

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Friday, November 25, 2022

妻夫木聡、“求められる役”に苦悩した20代「自分には個性がない…」 呪縛から放たれ40代は楽に - ORICON NEWS

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 18歳で俳優デビューして以来、映画『ウォーターボーイズ』やドラマ『オレンジデイズ』など、数多くのヒット作主演を飾ってきた妻夫木聡。まもなく42歳を迎えるが、いまだに爽やかなイメージは変わらず、その好感度の高さから、20年以上に渡りCM出演が途切れたことはない。若くしてトップを極め、“爽やか好青年”として愛され続けてきた彼だが、20代は自分らしさに迷い、30代で自分を捨て、40代で自分を認めることで、ようやく自由に生きられるようになったという。来年25周年を迎える妻夫木に、自身の俳優としての“アイデンティティ”を聞いた。

“好青年”イメージ打破した『悪人』が転機に、捨て身の役作りで「一瞬死がよぎる感覚もあった」

 デビュー前の高校時代から、“スーパー高校生”としてファッション誌の表紙を飾っていた妻夫木。’97年、ナムコのオーディション体験型ゲームのイベントで300万人の参加者からグランプリに選ばれると、これが芸能界入りのきっかけとなる。

 その後、“俳優・妻夫木聡”は早々に頭角を現した。映画『ウォーターボーイズ』(’01)や『ジョゼと虎と魚たち』(’03)で数多くの賞を総なめ、テレビドラマ界でも『池袋ウエストゲートパーク』(’00)、『ランチの女王』(’02)、『オレンジデイズ』(’04)などでお茶の間人気を獲得し、トップ俳優としての地位を固めた。

「失敗を恐れず何にでも突き進むことができた10代〜20代は最強の時期だったんだなって思うんです。怖さも欲も知らない“無知”っていうのは、若さゆえの最大の武器でした。30代はもっとしっかりしなければというピリッとした緊張感があったように感じます」

 圧倒的な爽やかさ、好青年イメージから、CM・ドラマ・映画と、オファーが止まなかった。その裏で、彼は知られざる苦悩に直面していた。

「20代は自分の仕事の姿勢が受け身だったし、どうしても同じような役回りが多かったんですよね。だからそこは、いつかは違うものに挑戦したいとどこか思っていたのかな。特に僕らの世代って個性を大事にする風潮が強かったので、自分も個性がないといけないのかなと迷っていた時期もありました」

 転機となったのは、原作から惚れ込み、出演を決めたという映画『悪人』(’10)だ。心に闇を抱えた殺人犯・祐一を鬼気迫る演技で体現し、これまでの“ブッキー”イメージを完全に打ち破った。日本アカデミー賞最優秀主演男優賞の授賞式では、「自分らしさってなんだろうと自問しながら、自分を信じてやってきた集大成の作品で受賞できた」と声を震わせ、感涙していた姿が印象的だった。

「『悪人』は30歳になるタイミングで、初めて自分からこの役がやりたいと思って、一歩踏み出すことができた印象深い作品です。それまでは役を自分に引き寄せていたところから、自ら役に歩み寄るようになったというのも大きな変化でした。当時は自分自身を捨てて否定し続けることで祐一に近づいていったので、一瞬死がよぎる感覚もあったほどしんどかったですね。さすがに身が持たないので、毎回そういう役作りはしていないですけど(笑)」

怪人・柄本明の演技に“食われ”、快感「こんなに気持ちいいことはないというか…」

 妻夫木はこの作品を皮切りに、『怒り』(’16)や『愚行録』(’17)などで多様な役どころを演じ、俳優としての幅を着実に広げていった。現在公開中の映画『ある男』では、初の弁護士役・城戸章良を演じている。

 同作は、かつての依頼者である里枝(安藤サクラ)から、亡き夫(窪田正孝)の身辺調査の依頼を受け、他人として生きた“ある男”の正体を追っていくヒューマンミステリー。城戸が真相を追いながら自身のアイデンティティを自問していく姿が描かれている。順調に人生を歩んでいるようでも次第に足元が揺らいでいく城戸の様子に、妻夫木は自身の姿を投影していたという。

「原作を読んだときに、なぜ僕を知っているんだろうって自分を見せられているような気になりました。原作者の平野啓一郎さんが唱えている、一つだけの“本当の自分”を認めるのではなく、複数の人格すべてを本当の自分だと捉える『分人主義』というものが頭に引っかかったんです。

 どうしても人間って『本当の自分はこうじゃない』ってダメな自分をどんどん排除して、理想の自分を追い求めていくところがあると思うんですけど、ダメな自分さえも認めることが実はすごく大事なことなのかなって。

 それを感じた時にハッとして、足元をすくわれた感じがあったんです。世間的には40代って脂が乗っている時期だと思うんですけど、余裕がある年代でもあると思うんですよ。だからこそ油断していたなと思って、改めて自分を見つめ直すきっかけにもなりました」

 作中では、“ある男”の真相の手がかりを知る詐欺師・小見浦憲男演じる柄本明も強烈な印象を残している。これまで幾度も共演している2人だが、妻夫木は今回も柄本に“食われる”感覚で対峙したという。

「柄本さんは怪人なので、僕はいつも良い意味で食われたいなって思っていて、今回も見事に食っていただきました。芝居で“がぶっ”てやられると、こんなに気持ちいいことはないというか。

 あの役回りってどこかフィクションになりがちなところがあるんですけど、柄本さんが持っている存在自体が、フィクションを一周して『こんな人いるかもしれない』って思わせてくれる説得力がある。芝居くさくないけど、芝居っぽいというか。あの役自体は詐欺師だけど、もっと客観的に見ると、一番まともなことを言っている可能性もあるなとも思えてくるんですよね。柄本さんじゃないとできない演技だなって思いましたね」

“無色”という個性で40代は自由に「何色にでも染まれる方が人生楽しいと思えるように」

 初共演は、妻夫木の初主演映画『ウォーターボーイズ』だった。弱冠20歳にして、怪人・柄本明に出くわしたのだ。若くしてトップを極め、数多くの名優の“個性”を間近で目の当たりにしたからこそ、彼は“自分らしさ”という壁にぶち当たったのかもしれない。

「20代は大人になりたい自分がどこか存在していたし、30代はもっとしっかりしないといけないっていうイメージがどこかあったんですね。でも実際40代になってみたら、逆にもっともっと自由でいいんだって気づいて。良い意味で力が抜けたのかな。今は個性がないのも良いんじゃないかなって思えるようになりました。無色でいるのは何色にでも染まれることじゃないの?って。その方が人生楽しいんじゃないかなって思えたんですよね」

 無知の10代、迷いの20代、攻めの30代を経て、40代で“自由”を手にした妻夫木。来年デビュー25周年を迎える彼は、“アイデンティティ”の呪縛から完全に解き放たれ、皮肉にも、それが彼の強固な個性になっているようだった。

妻夫木聡主演映画『ある男』全国公開中(外部サイト)
原作:平野啓一郎「ある男」
出演:妻夫木聡 安藤サクラ 窪田正孝
清野菜名 眞島秀和 小籔千豊 坂元愛登 山口美也子
きたろう カトウシンスケ 河合優実 でんでん
仲野太賀 真木よう子 柄本 明
監督・編集:石川慶 脚本:向井康介 音楽:Cicada
企画・配給:松竹  (C)2022「ある男」製作委員会

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Sunday, November 20, 2022

来たれ「ペーパーティーチャー」 教員免許を持つ未経験者や現場を離れた”潜在教員”発掘へ、埼玉県教委が説明会 - 東京すくすく

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浅野有紀 (2022年11月19日付 東京新聞朝刊)

写真

インタビュー動画に登場する、主婦から教職に就いた女性

 全国的な課題となっている教員不足への対応策として、埼玉県教育委員会は今月から、教員免許を持つ未経験者や教職から離れた人を対象に、臨時的任用教員や非常勤講師に興味を持ってもらう説明・相談会「ペーパーティーチャーセミナー」を開く。県がいわゆる“潜在的な教員”発掘に取り組むのは初めて。

 臨任教員などが確保できず、自治体が学校に配置すべきとしている教員の数を満たせずに欠員が生じる教員不足。今年1月に文部科学省がまとめた実態調査によると、不足の背景には、見込みよりも産休・育休取得者や病欠者が増え、一方で特別支援学級数が増加していることなどがある。

 埼玉県内では今のところ、学級数に対する教員の数は満たしており、授業ができない状況にはない。ただ、産休や病欠の補充ができず、教員未配置となっているのは小学校で131人、中学49人、高校6人、特別支援学校41人に上る。臨任教員が正規職員の採用試験に合格し、臨任や非常勤の登録希望者数が減っていることや、そもそも教員を目指す学生が減少していることなどが考えられるという。

 そこで県教委は、免許を持つが教職には就いたことがない「ペーパーティーチャー」や教員から転職した人など“潜在教員”に目を付けた。セミナーでは、ブランクへの不安を解消してもらおうと、他業種で働いていた人や専業主婦から教職に就いた人のインタビュー動画を放映。待遇のほか、近年の情報通信技術(ICT)活用などの教育事情について説明する。終了後、希望者には相談や臨任や非常勤の登録手続きも行う。来年1月には学校見学会も開く予定。

 開催日は、11月27日にさいたま市民会館おおみや(さいたま市大宮区、満員により締め切り)、12月3日ウェスタ川越(川越市、11月28日締め切り)、12月21日埼玉会館(さいたま市浦和区、12月14日締め切り)で、いずれも午後1時半から。

 高田直芳教育長は「子どもたちが勉強に集中できる環境を整えたい。まずは見学会で授業を見て、雰囲気を知ってもらいたい」と話す。申し込みは、埼玉県ホームページの応募フォームで受け付けている。

元記事:東京新聞 TOKYO Web 2022年11月19日

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Friday, November 18, 2022

「潜在教員」発掘へ 来たれ!免許保有の未経験者ら 埼玉県教委が説明会「臨任や講師に興味持って」:東京新聞 TOKYO Web - 東京新聞

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インタビュー動画に登場する主婦から教職に就いた女性

インタビュー動画に登場する主婦から教職に就いた女性

 全国的な課題となっている教員不足への対応策として、埼玉県教育委員会は今月から、教員免許を持つ未経験者や教職から離れた人を対象に、臨時的任用教員や非常勤講師に興味を持ってもらう説明・相談会「ペーパーティーチャーセミナー」を開く。県がいわゆる“潜在的な教員”発掘に取り組むのは初めて。(浅野有紀)

 臨任教員などが確保できず、自治体が学校に配置すべきとしている教員の数を満たせずに欠員が生じる教員不足。今年一月に文部科学省がまとめた実態調査によると、不足の背景には、見込みよりも産休・育休取得者や病欠者が増え、一方で特別支援学級数が増加していることなどがある。

 県内では今のところ、学級数に対する教員の数は満たしており、授業ができない状況にはない。ただ、産休や病欠の補充ができず、教員未配置となっているのは小学校で百三十一人、中学四十九人、高校六人、特別支援学校四十一人に上る。臨任教員が正規職員の採用試験に合格し、臨任や非常勤の登録希望者数が減っていることや、そもそも教員を目指す学生が減少していることなどが考えられるという。

 そこで県教委は、免許を持つが教職には就いたことがない「ペーパーティーチャー」や教員から転職した人など“潜在教員”に目を付けた。セミナーでは、ブランクへの不安を解消してもらおうと、他業種で働いていた人や専業主婦から教職に就いた人のインタビュー動画を放映。待遇のほか、近年の情報通信技術(ICT)活用などの教育事情について説明する。終了後、希望者には相談や臨任や非常勤の登録手続きも行う。来年一月には学校見学会も開く予定。

 開催日は、二十七日にさいたま市民会館おおみや(さいたま市大宮区、満員により締め切り)、十二月三日ウェスタ川越(川越市、二十八日締め切り)、同二十一日埼玉会館(さいたま市浦和区、十二月十四日締め切り)で、いずれも午後一時半から。

 高田直芳教育長は「子どもたちが勉強に集中できる環境を整えたい。まずは見学会で授業を見て、雰囲気を知ってもらいたい」と話す。申し込みは、県ホームページの応募フォームから。

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Thursday, November 17, 2022

「成吉思汗たれ」ベル食品開発者に聞いた美味しさの秘密【意外な使い方も】 - 北海道Likers

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「♪食べーる、ベルベル、ベル食品」のCMソングでおなじみの「ベル食品株式会社(以下、ベル食品)」は、1947(昭和22)年に北海道大学農学部出身の7人の青年によって創業しました。

1956(昭和31)年に「ベル食品」の代名詞といえる『成吉思汗たれ』を発売。現在も「ジンたれ」の愛称で親しまれています。製品開発を担当するお二人に美味しさの秘密を伺いました。

ジンギスカンを家庭でも!昭和31年に「成吉思汗たれ」を発売

ジンギスカンは、中国東北部の郷土料理「カオヤンロウ(烤羊肉)」が日本人向けにアレンジされて、現在のような鍋料理になったと考えられています。北海道では、明治時代から生産されていた羊毛を目的とした羊が食肉に転用。札幌農学校(現北海道大学)出身で、満州鉄道の調査部に所属した経験を持つ駒井徳三氏が、モンゴルの英雄にちなんで「ジンギスカン」と名づけたといわれています(※諸説あります)。

ジンギスカンは、昭和20年代後半ごろに北海道の一部の飲食店で提供され、昭和30年代以降に認知度を高めました。当時は専用のタレはなく、精肉店や家庭で手作りされていました。

「ベル食品」は、市販のめんつゆがない時代に『つゆの華』を開発・販売した実績があったことから、1956(昭和31)年に食品会社のノウハウを詰め込んだ『成吉思汗たれ』を発売しました。

鍋の貸し出しで「成吉思汗たれ」が大ヒット

当時はジンギスカンが家庭料理として認知されていなかったことや、独特の匂いに抵抗がある人が多かったことなどにより、『成吉思汗たれ』の売れ行きは伸び悩みます。1958(昭和33)年に「ベル食品」の社長に就任した山本豊蔵さんは、販売促進として『成吉思汗たれ』1箱に特製のジンギスカン鍋を1つ付けて売り込むことを始めました。

精肉店が、羊肉を購入した客に特製ジンギスカン鍋を貸し出したところ、回収が間に合わないほど好評になったといいます。

昭和40年代に北海道旅行ブームが到来し、“ジンギスカン=北海道の郷土料理”のイメージが定着。家庭でも食べられる機会が増え、ソウルフードと呼ばれるようになり、現在に至っています。

商品には開発担当者の想いが込められている

現在販売されているジンギスカンのタレは、『成吉思汗たれ』『成吉思汗 特選たれ』『成吉思汗たれ すっきりレモン』の3種類です。まずは開発部の中島隆志さん(左)と、佐藤駿さん(右)に、タレ(調味料)に対する想いを伺いました。

中島さんは、開発を担当して30年。「調味料は原料ベースの組み合わせによって味が変わるので、無限の可能性があります。まだまだ知らない調味料が世界にたくさんあるので、新しい発見があって面白いです。海外では羊肉の臭みを活かした調理をしたり、クミンやカレーパウダーなどのスパイスを使う料理もあるなど、羊料理ひとつとっても違いを感じます」

「北海道の素材を、より美味しく食べることができる調味料を作りたいという想いがあり、『ベル食品』に入社しました」と佐藤さん。「私も料理を作ったり、食べ歩きが好きで“珍しい調味料はないか”と、さまざまなお店を訪れたりしています。弊社のホームページに掲載している『ベル食品の商品を使った美味しいレシピ』は開発部が担当しているので、日ごろから料理をするように心がけています」

個性的な3つの「成吉思汗たれ」を紹介

オレンジのラベルでおなじみの『成吉思汗たれ』は、1956年(昭和31)年に発売されました。しょうゆベースにほどよい酸味と香辛野菜、スパイスを巧みにブレンド。発売当時は、野性的な匂いが漂う生後1年以上のマトン肉が主流だったため、ニンニクやショウガ、野菜や香辛料を使い、肉の味に負けないようにパンチを効かせています。

「入手できる材料や時代に合わせて若干変更はありますが、現在も発売当時のレシピが踏襲されています。これまでもさまざまなタレを開発しましたが、この商品は不動の人気で、ラム、マトン問わずマッチします」と中島さん。

『成吉思汗 特選たれ』は、2008(平成20)年に発売しました。果実・野菜・スパイスで贅沢に仕上げた、まろやかな甘みと深いコクのある味わいです。

佐藤さんが開発秘話を教えてくれました。「各家庭で『成吉思汗タレ』にすりおろした玉ねぎを入れて甘みを加えたり、オレンジジュースを入れて酸味を出したりするなど工夫を凝らして使っていることを知り、『ベル食品』でもひと手間加えてみました。使う野菜やフルーツを多めに使用した高級タイプで贅沢な気分が味わえます」

フルーティーな甘さが特徴的な『成吉思汗たれ すっきりレモン』は、2021(令和3)年に発売。肉に合うしょうゆベースにレモンのフルーティーな風味と香辛料をブレンドした爽やかな味わいです。

「『ベル食品』では、春夏の2回、営業部・開発部・生産部でチームを立ち上げて、どのような新商品を発売するか話し合いが行われています。この商品はレモン果汁を加えて、後味さっぱりに仕上げました」

ジンギスカン以外にも使える万能調味料です!

「ジンギスカンのタレを使おうと思ったら、賞味期限が過ぎていた」という経験をした人は少なくないでしょう。開発担当者のお二人は、「ジンギスカンにこだわらず、万能調味料として使ってほしい」といいます。

中島さんからは意外な使い方が。「『成吉思汗たれ』は焼肉のタレよりも香辛料が強く、酸味も強いため、“肉の味を崩すのではないか”といわれることもあります。ですが、料理の味を引き立てる素晴らしい調味料だと自負しています。野菜炒めに少し加えることでスパイシーになりますし、魚の煮つけなどにも合います。私のおすすめは“卵かけごはん”です! バラエティに富んだ使い方を試してみてください」

美味しさの秘密は、日々の研究と工夫、そしてタレに込めた想いにありました。気になった方はぜひお試しください。

【取材協力】ベル食品株式会社

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焼肉きんぐ「北海道フェア」2022、ブランド豚「夢の大地豚」や紅ズワイガニ、「十勝豚丼のたれ」で食べるロースなど10品発売 - 食品産業新聞社

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焼肉きんぐ「北海道フェア」メニュー
焼肉きんぐ「北海道フェア」メニュー

焼肉食べ放題専門店「焼肉きんぐ」は11月24日から、全店舗で「北海道フェア」を開催する。「夢の大地豚 壺漬けジンギスカン」や「紅ずわいたっぷり 石焼かに飯」など計10種の期間限定メニューを取りそろえる。

【関連記事】焼肉きんぐ 特急レーン実装「川崎駅東口店」オープン、2店目の“都市型店舗”で認知拡大へ

年4回の期間限定メニューとして展開するもの。期間は2023年3月中旬までを予定している。

「焼肉きんぐ」は全国291店舗を展開し、郊外ロードサイドを主戦場とする焼肉食べ放題専門店。客席のタッチパネルを使ったテーブルオーダーのバイキング形式を採用している。幼児は無料、小学生は半額、シニア(60歳以上)は500円引きの割引サービスで、ファミリー層からの支持が厚い。“焼肉ポリス”と呼ばれる一部のスタッフが、客席を回っておすすめの焼き方や食べ方を案内する“おせっかい”な接客が特徴。

「北海道フェア」のフードメニューは、食べ放題コース「きんぐコース」(3278円、以下税込)「プレミアムコース」(4378円)」の対象メニューに含まれるほか、単品で注文することもできる。一部店舗ではコース価格や販売内容、日程が異なる。

「北海道フェア」のフードメニューは、「北海道夢の大地豚 壺漬けジンギスカン」「十勝豚丼のたれで食べる 焼しゃぶロース」「紅ずわいたっぷり 石焼かに飯」「紅ずわいとアスパラのクリームグラタン」「紅ずわいのコールスロー」「ひとくちコロッケ~コンソメパンチ味~」「【モッツァレラチーズかけ放題】PIZZAポテトチュロ」「旭川発祥一本塩ホルモン」を販売する。

「北海道夢の大地豚 壺漬けジンギスカン」は、北海道の名物料理ジンギスカンを、焼肉きんぐ流にアレンジした商品。北海道のブランド豚肉「夢の大地豚」を、タレにしっかり漬け込んでいる。単品は759円。

「北海道夢の大地豚 壺漬けジンギスカン」/焼肉きんぐ「北海道フェア」
「北海道夢の大地豚 壺漬けジンギスカン」/焼肉きんぐ「北海道フェア」

「十勝豚丼のたれで食べる 焼しゃぶロース」は、十勝・帯広のご当地グルメ「豚丼」にちなんだメニュー。「十勝豚丼のたれ」を、柔らかい豚ロースにかけている。ごはんと一緒に食べることで、本場の豚丼の味を楽しめるという。単品は759円。

「十勝豚丼のたれで食べる 焼しゃぶロース」/焼肉きんぐ「北海道フェア」
「十勝豚丼のたれで食べる 焼しゃぶロース」/焼肉きんぐ「北海道フェア」

「紅ずわいたっぷり 石焼かに飯」は、280℃に熱した石焼のご飯に、紅ずわいとネギをのせている。焦がしバター醤油の香りが特徴。数量限定、単品は649円。

「紅ずわいたっぷり 石焼かに飯」/焼肉きんぐ「北海道フェア」
「紅ずわいたっぷり 石焼かに飯」/焼肉きんぐ「北海道フェア」

「紅ずわいとアスパラのクリームグラタン」は、焼き網の端などでじっくり加熱し、出来立てアツアツを楽しめる商品。焼肉きんぐオリジナルのベシャメルソースに、紅ずわいがにを乗せている。数量限定、単品は539円。

「紅ずわいとアスパラのクリームグラタン」/焼肉きんぐ「北海道フェア」
「紅ずわいとアスパラのクリームグラタン」/焼肉きんぐ「北海道フェア」

「紅ずわいのコールスロー」は、千切りキャベツに紅ずわいがにをのせ、焼肉きんぐオリジナルのドレッシングをかけている。数量限定、単品は429円。

「紅ずわいのコールスロー」/焼肉きんぐ「北海道フェア」
「紅ずわいのコールスロー」/焼肉きんぐ「北海道フェア」

「ひとくちコロッケ~コンソメパンチ味~」は、菓子メーカー「カルビー」とのコラボ商品で、「コンソメパンチ味」のひとくちコロッケ。数量限定、単品は319円。

「ひとくちコロッケ~コンソメパンチ味~」/焼肉きんぐ「北海道フェア」
「ひとくちコロッケ~コンソメパンチ味~」/焼肉きんぐ「北海道フェア」

「【モッツァレラチーズかけ放題】PIZZAポテトチュロ」は、一口サイズの揚げたてポテトチュロをピザ味に仕上げている。とろりと溶ける「モッツァレラチーズ」はかけ放題。単品は319円。

「【モッツァレラチーズかけ放題】PIZZAポテトチュロ」/焼肉きんぐ「北海道フェア」
「【モッツァレラチーズかけ放題】PIZZAポテトチュロ」/焼肉きんぐ「北海道フェア」

「旭川発祥一本塩ホルモン」は、旭川の名物料理「塩ホルモン」を、焼肉きんぐ風にアレンジした商品。癖になる味付けで、つまみにもおすすめだという。数量限定、単品は429円。

「旭川発祥一本塩ホルモン」/焼肉きんぐ「北海道フェア」
「旭川発祥一本塩ホルモン」/焼肉きんぐ「北海道フェア」

「北海道フェア」では、フードメニューに加えドリンク2品も販売する。「ソフトドリンク飲み放題」(429円)「ソフトドリンク&アルコール飲み放題」(1529円)の対象メニューに含まれるほか、319円で単品注文も可能。「ランチコース」(2178円)のソフトドリンク飲み放題には含まれない。

「北海道メロンゼリースカッシュ」は、北海道の名産「赤肉メロン」の香りと甘みが楽しめるという。

「北海道メロンゼリースカッシュ」/焼肉きんぐ「北海道フェア」
「北海道メロンゼリースカッシュ」/焼肉きんぐ「北海道フェア」

「北海道牛乳で作ったチョコレートラテ」は、北海道牛乳に濃厚チョコレートを合わせた“本格チョコレートラテ”。

「北海道牛乳で作ったチョコレートラテ」/焼肉きんぐ「北海道フェア」
「北海道牛乳で作ったチョコレートラテ」/焼肉きんぐ「北海道フェア」

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Wednesday, November 16, 2022

創作70年「155首に絞るのは決断だった」 行橋の加来光吉さん、歌集「青打たれいる」限定出版 /福岡 - 毎日新聞

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 京築地域の歌壇の第一人者として長年活躍してきた行橋市寺畔の加来光吉さん(84)が、歌集「青打たれいる」(花乱社)を限定出版した。加来さんが人生の折々に詠んだ5000首にも及ぶ作品の中から、155首を自選した。【松本昌樹】

 加来さんは高校生だった1956年、椎田町(現築上町)出身の歌人、池田富三が主宰する短歌誌「標土」に参加。その後、74年に「牙」▽80年に「藍」▽92年に「群羊」――の創刊に関わったほか、毎日新聞京築面の短歌欄選者も務めるなど、地域の文化を形作ってきた。

 歌集は2部構成で、第1部の「青打たれいる」に組まれた歌は、70年近くの創作活動の中から「何かあった時に頭に浮かぶ」という100首で、ほとんどが暗唱できるほどの渾身(こんしん)の作品群。第2部の「雪ぼうぼう」は、84年1~2月に連作した185首から55首を選んだ。

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Monday, November 14, 2022

打者にぺちゃくちゃ“うるさい捕手” うどん配達の気遣いも…昭和のくせ者・達川光男 - Full-Count

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遠藤一彦氏が回顧…達川光男氏に「一番打たれたと思っている」

 大洋(現DeNA)の大エースだった遠藤一彦氏。天下一品のフォークボールを武器に三振の山を築き、1983年には18勝9敗3セーブの成績で最多勝のタイトルを獲得し、沢村賞にも輝いた。1984年にも17勝をマークし、2年連続の最多勝。まさに球界を代表する投手だった。そんな遠藤氏には、1992年に現役引退するまでの15年間のプロ生活で、ある選手に最も打たれたイメージがあると言う。

 他球団で主砲と呼ばれた選手ではない。当時の広島で下位を打つことが多かった達川光男捕手だ。「たぶん彼は僕で(通算)打率を稼いでいるんじゃないですかね。たぶんホームランはないと思いますけれど、とにかくヒットをよく打たれたイメージです」。顔も見たくないほど、苦手というわけではない。決して嫌な相手でもなかったそうだが、「一番打たれたと思っているのは、僕は達川ですね」と遠藤氏は言い切った。

「フォークを投げてもチョンと運ばれ、セカンドの頭を越えるような打ち方をされた」「ストレートはきれいにセンター返しされた」「チェンジアップを放っても、三遊間に引っぱたかれて、泳いでくれない」「彼にはカーブは投げてません。緩いボールは絶対打たれるというイメージが強かったから」。達川氏との対戦で思い出すのは、してやられた内容ばかり。「広島戦では(主砲の山本)浩二さんにも打たれてますよ。でもトータルすると達川のタイムリーで負けたとかの印象が強いんです。それがパッと出てきますね」と苦笑しきりだ。

 ただし、マイナス面ばかりではない。達川氏絡みで縁起のいいエピソードもある。東海大出身の遠藤氏と東洋大出身の達川氏は、ともに1955年生まれの“同級生”。そんな関係もあって、大洋の広島遠征では「(広島市民)球場に入ったら『たっちゃん、うどん、頼むね』って提供してもらっていました」。当時から名物だった“カープうどん”。その差し入れを達川氏にお願いしていたわけだが、「それを食べて先発すると、カープ戦には勝てたんです」と明かす。

「時間もちゃんと聞いてくれたんですよ。先発だと早めに(試合前の)練習を上がるので、『(午後)5時半に頼む』って言ったら、ちゃんとその時間に売店の人がロッカーに持ってきてくれたんです」と遠藤氏は懐かしそうに話す。「それを食べてからブルペンに行って、アップして、ゲームに入って……」。そして勝利をつかむという流れだったわけだ。

 試合で打席に入れば、達川捕手のマシンガントークが炸裂した。「『今日は調子ええのう』とか『あのボールは打てんわ』とか、(広島の)ピッチャーに向かって『おい、油断するなよ、こいつ、バッティングええけのう』とか、黙っていることはほとんどなかったですね」。数多くの打者と対戦してきた遠藤氏だが、いろいろな意味で達川氏は誰よりも忘れられない相手だったようだ。

(山口真司 / Shinji Yamaguchi)

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Sunday, November 13, 2022

ポケモンGOでときはなたれしフーパが再出現/サトシのポケモンでガラルチャンピオンに【11/13注目記事&ランキング】 - 電撃オンライン

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 昨日(11月13日)のゲームやアニメに関する人気記事をランキング形式で振り返り!

 あわせて編集部のオススメ記事もご紹介。これを見れば昨日の人気トピックをまとめて確認できちゃいます!

電撃オンライン編集部オススメ記事

『FORSPOKEN(フォースポークン)』クエストやチャレンジを紹介する動画が公開

『ハーヴェステラ』1日を充実させるための時間の使い方。事前準備はしっかりと!

『アズレン』×『ライザのアトリエ』コラボ記念の公式生放送が11/18配信!

11月13日のゲーム・アニメ記事ランキング

1:【ポケモン剣盾】世界チャンピオンになったサトシのポケモンたちでガラルチャンピオンに!

2:ドラマ『アトムの童』5話にゲーム実況者のキヨが本人役で出演!

3:「それじゃあの声は、カミーユだったのか」。ファ・ユイリィは、燃えさかる屋敷に監禁されたジュドーとブライトを助ける【ガンダムZZ再放送】

4:『ポケモンGO』ときはなたれしフーパが再出現。エピックレイドは超難度!

5:【攻略】『メガニケ』CDK(専用ギフトコード)を入力してプレゼントをもらおう!【勝利の女神:NIKKE日記#03】

6:『新 仮面ライダーSPIRITS』33巻。ZXが帰還できない今、9人でのライダーシンドロームを決行するが!?

7:完結迫る、『東京卍リベンジャーズ』30巻。マイキーと対峙するタケミチのビジョンに異変が!?

8:事故物件生活芸人・松原タニシが引っ越し初日に気絶したヤバい部屋とは…? 『ボクんち事故物件』4巻発売

9:【重要な追記あり】世界初のフルダイブVRMMORPG《ソードアート・オンライン》の正式サービスが開始

10:限定アクスタも!『彼女、お借りします』コラボアイテムがドンキで発売決定

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Thursday, November 10, 2022

[著者来店]「尚、赫々(かくかく)たれ 立花宗茂残照」羽鳥好之さん…老将が顧みる「関ヶ原」 - 読売新聞オンライン

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 今年6月、38年勤めた出版社を63歳で退社した。「あと2年で会社を去ると分かったときショックでした。その後を余生にはしたくない。コロナ禍でぽっかり時間も空き、散歩しながら必死に今後のことを考えた」。老舗小説誌編集長など文芸畑が約20年と長く敏腕編集者として知られたが、元々は歴史好き。一念発起し、歴史小説を書き上げた。

 寛永8年(1631年)。31年前の関ヶ原の戦いで敗れた西軍につき一度は浪人となった立花 宗茂むねしげ は、将軍家に認められて旧領を回復し、江戸で晩年を送っていた。平穏を破ったのは若き将軍、家光の命。尊敬する祖父、家康が関ヶ原の戦いで勝てた理由を、敵陣にいた自分に戦国の生き残りとして教えてほしいという。

 最初に「一番ドラマチックな『関ヶ原』を題材に」と思い立ったが、新人が書き尽くされた話に正面から挑んでも敬遠される。天下分け目の戦いを後世から探る形にしたのは、浅田次郎さん、桐野夏生さんら多くの作家を担当してきた編集者目線あってのこと。歴史を推理する 醍醐だいご 味を、幕府の人間模様や武将らの交友関係を背景に活写し、数奇な人生を送った千姫を通して戦の世に 翻弄ほんろう された女性の悲しみも浮かび上がる。

 初の小説とは思えぬほど、品のある文章も印象的だ。「歴史小説が積み上げてきた美しい文体を残しながら、若い人に読んでもらう工夫をする。それが一番難しかった」

 戦国時代に西国無双の武名を響かせた宗茂は本作の終盤、苛烈に社会を変えようとする家光に危険を顧みず 諫言かんげん し、老いの炎を燃やす。「老後の人生をどう充実させ生きたらいいのか、多くの人に関心が高いテーマを、自分を顧みて描いたつもりです」。島原の乱など、その後の宗茂も描きたいという。(早川書房、2200円)佐藤憲一

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Wednesday, November 9, 2022

【阪神】久保田智之コーチ「言葉の力大事」岡田監督「めちゃくちゃやったれ」回想/インタビュー - ニッカンスポーツ

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高知・安芸の秋季キャンプで若虎を指導中の阪神久保田智之1軍投手コーチ(41)が日刊スポーツのインタビューに応じた。今季は2軍投手コーチを務めたが、岡田彰布監督(64)の就任にあわせて昇格。伝説トリオ「JFK」の一角を担い、07年にプロ野球記録の90試合登板を果たすなど実績を残した。タフネス右腕が、恩師の岡田監督について語った。(聞き手=前山慎治)

   ◇   ◇   ◇

-選手からコーチに立場が変わり、岡田監督の印象は変わったか

「僕自身は立場が違うということで、まだそこまで監督を分かっていない部分もある。そこらへんはちょっと…。僕もコーチになって3年目になるところなので、これから勉強しつつ、監督のことも知りつつ、やっていけたらと思います」

-就任に際して監督からの言葉はあったか

「なるにあたっては特にないです。キャンプに入る前に、今やっている(ブルペン投球で)真っすぐだけとか、高めだけとか、強いボールを投げる、毎日ブルペンに入る、というのは言われました」

-岡田監督と久保田さんでいうと「めちゃくちゃやったれ」のシーン(※1)が印象的。言葉の力をどう考えている

「言葉の力って大事だと思う。僕は基本的に自分を信じて投げて欲しい。結果を出さないとなかなか自信は持てないと思うんですけど、今やっていることをある程度認めてあげないと、全部否定してしまったらドツボにハマってしまう選手もいると思うので、いいところを伸ばすじゃないですけど、言葉で自信をつけさせるというか、良くなってきてるとか、そのボール行ったら大丈夫って言葉はちょこちょこ言ってますね」

-ブルペンから送り出す時に心がけたいこと

普通に「頑張ってこいよ」くらいですよ。普通に送り出すだけです。

-1軍コーチはまた違った感じか

「違った感じはあるんですけど、メンバーは結局一緒にやってきたメンバーなので。違うといえば違うですけど、一緒と言えば一緒という感じ」

-今シーズンの投手成績は良かったが、改善したいところは

「より良くしたいというよりは、チャンスを与えたいと思います。より多くの選手に1軍で投げてもらう。僕が決めることではないですけど、しっかり下で結果を残しているのであれば、しっかり上で登板させてあげたいなって思うような選手になってほしいですし、それぐらいの能力を持っている選手が多いので、より1軍で見たいなと思いますね」

-練習で投手に遠投をやらせている。現役の頃は遠投重要視していた

「遠投は重要とは思っています。だからといって強制はしないけど、体を大きく使ったりとかリリースとかも遠くに投げることで分かるので、やってみたらいいんじゃないのとは話していました」

-遠投は純回転で投げるのが大事

「遠投したらボールの回転が悪かったら曲がりますので、曲がらないようまっすぐ行くよう投げるとか、遠くに投げるのは全身を使わないと遠くに投げられないので、そういうところですかね」

※1「めちゃくちゃやったれ」…05年9月7日の中日戦で、当時抑えの久保田が登板時に本塁での判定を巡って岡田監督が抗議。その後、マウンド上の久保田に向けて、指揮官が放った激励の言葉。

◆久保田智之(くぼた・ともゆき)1981年(昭56)1月30日生まれ、埼玉県出身。滑川(現滑川総合)3年夏の甲子園では、捕手で先発した後に救援登板も果たした。常磐大を経て02年ドラフト5巡目で阪神入団。優勝した05年には、ジェフ・ウィリアムス、藤川球児とともに救援ユニット「JFK」を形成。27セーブを挙げた。07年の年間90試合登板はプロ野球最多。07、08年には最優秀中継ぎ投手。14年引退。通算444試合、41勝34敗47セーブ117ホールド、防御率3・16。現役時代は181センチ、95キロ。右投げ右打ち。引退後は阪神で打撃投手やプロスカウト、2軍投手コーチを歴任した。

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Monday, November 7, 2022

つらくなったら「屁(へ)こいて寝たれ」、そうすればまた何とかなるもんや - デジタル夕刊 プレみや

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2022年11月08日 06:00更新

浅暮三文  浅暮三文は日本推理作家協会賞受賞作「石の中の蜘蛛くも」などで知られる作家。彼は大学卒業後に広告代理店で営業の仕事をしていたが、新人時代はまるで成績が上がらなかった。  喫茶店で時間をつぶしているのが発覚して上司に叱ら...

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Friday, November 4, 2022

高知にJを!We are ユナイテッド 今季J3昇格断たれた今 - TBS NEWS DIG Powered by JNN

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高知ユナイテッドSCのホーム戦を前に選手の素顔を紹介するWe areユナイテッドです。高知は先月行われたアウェイ戦に敗れ、今シーズン、J3昇格の可能性がなくなりました。そうした中選手たちは今何を思うのか、残り…

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Thursday, November 3, 2022

イチロー氏が初回にいきなり失点 128キロ打たれて特大適時三塁打…頭抱える - Full-Count

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「9番・投手」で先発も初回に失点を許したイチロー氏【写真:荒川祐史】
「9番・投手」で先発も初回に失点を許したイチロー氏【写真:荒川祐史】

「9番・投手」で出場…1死から四球&三塁打で失点した

 マリナーズの球団会長付特別補佐兼インストラクターとして活動するイチロー氏率いるチーム「イチロー選抜 KOBE CHIBEN」が3日、「高校野球女子選抜」とエキシビションマッチを実施。「9番・投手」で出場したイチロー氏は初回に1点を許した。

 先頭打者を一ゴロに仕留めたイチロー氏。しかし、2番打者に四球を与え、3番の森崎杏内野手(福知山成美高)に128キロをとらえられ、右中間を破る適時三塁打を浴びて先制点を許した。

 それでも、続く打者は遊ゴロ。「4番・遊撃」で出場の松坂大輔氏が落ち着いてさばいた。5番打者も三振に仕留めて何とか1失点で終えた。直球の最速は134キロを計測した。

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Wednesday, November 2, 2022

鉄道好き親子来たれ! 上越市で「クイズと鉄道の旅」無料モニター募集 - 上越タウンジャーナル

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直江津D51レールパークや二本木駅のスイッチバックなど、新潟県上越市にある鉄道資産を観光資源にすることを目指す「上越リアル鉄道博物館プロジェクト」は2022年11月13日、小学生親子を対象に市内の鉄道スポットを巡るモニターツアーを開催する。旅行代金は無料で、3日まで参加者を募集している。

同プロジェクトは、上越市を中心に点在する鉄道資産や遺産をフィールドミュージアム「上越リアル鉄道博物館」とし、一年を通して楽しめる観光資源開発を行う。えちごトキめき鉄道、頸城自動車、中郷観光協会、フルサットで組織し、本年度の観光庁の補助金採択を受けた。

モニターツアーのちらし

モニターツアーは小学生の親子2人1組が対象で、定員は半日コースは5組10人、1日コースは10組20人。鉄道スポットで出題されるクイズに親子で答えながら、歴史の中で鉄道が地域にもたらした経済や文化の発展を知り、鉄道のある町の姿を楽しみながら再認識する。案内役はえちごトキめき鉄道の鳥塚亮社長。

ツアー内容は、上越妙高駅を電車で出発し二本木駅のスイッチバックや豪雪対策設備、工場引き込み線の痕跡歩きなどを行う。また鉄道クイズに答えながら貸し切りバスで直江津D51レールパークに向かう。1日コースは、さらに旧頸城鉄道の蒸気機関車「コッペル号」を動態展示しているくびき野レールパークを見学する。いずれのコースも昼食の弁当付き。ツアー終了後にアンケートに協力する。

申し込みはJTB長岡支店でインターネットで受け付けている。申し込み多数の場合は抽選となる。

「上越リアル鉄道博物館プロジェクト」ホームページ

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Tuesday, November 1, 2022

「ヘボ風味」五平餅のたれを新発売 恵那の大正村浪漫亭:中日新聞Web - 中日新聞

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珍味「ヘボ」のパウダーが入った新商品「へぼごへいたれ」=恵那市明智町の大正村浪漫亭で

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 恵那市明智町の大正村浪漫亭は、クロスズメバチなどの幼虫「ヘボ」の風味を生かした五平餅のたれ「へぼごへいたれ」を新発売した。...

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