焼肉食べ放題専門店「焼肉きんぐ」は11月24日から、全店舗で「北海道フェア」を開催する。「夢の大地豚 壺漬けジンギスカン」や「紅ずわいたっぷり 石焼かに飯」など計10種の期間限定メニューを取りそろえる。
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年4回の期間限定メニューとして展開するもの。期間は2023年3月中旬までを予定している。
「焼肉きんぐ」は全国291店舗を展開し、郊外ロードサイドを主戦場とする焼肉食べ放題専門店。客席のタッチパネルを使ったテーブルオーダーのバイキング形式を採用している。幼児は無料、小学生は半額、シニア(60歳以上)は500円引きの割引サービスで、ファミリー層からの支持が厚い。“焼肉ポリス”と呼ばれる一部のスタッフが、客席を回っておすすめの焼き方や食べ方を案内する“おせっかい”な接客が特徴。
「北海道フェア」のフードメニューは、食べ放題コース「きんぐコース」(3278円、以下税込)「プレミアムコース」(4378円)」の対象メニューに含まれるほか、単品で注文することもできる。一部店舗ではコース価格や販売内容、日程が異なる。
「北海道フェア」のフードメニューは、「北海道夢の大地豚 壺漬けジンギスカン」「十勝豚丼のたれで食べる 焼しゃぶロース」「紅ずわいたっぷり 石焼かに飯」「紅ずわいとアスパラのクリームグラタン」「紅ずわいのコールスロー」「ひとくちコロッケ～コンソメパンチ味～」「【モッツァレラチーズかけ放題】PIZZAポテトチュロ」「旭川発祥一本塩ホルモン」を販売する。
「北海道夢の大地豚 壺漬けジンギスカン」は、北海道の名物料理ジンギスカンを、焼肉きんぐ流にアレンジした商品。北海道のブランド豚肉「夢の大地豚」を、タレにしっかり漬け込んでいる。単品は759円。
「十勝豚丼のたれで食べる 焼しゃぶロース」は、十勝･帯広のご当地グルメ「豚丼」にちなんだメニュー。「十勝豚丼のたれ」を、柔らかい豚ロースにかけている。ごはんと一緒に食べることで、本場の豚丼の味を楽しめるという。単品は759円。
「紅ずわいたっぷり 石焼かに飯」は、280℃に熱した石焼のご飯に、紅ずわいとネギをのせている。焦がしバター醤油の香りが特徴。数量限定、単品は649円。
「紅ずわいとアスパラのクリームグラタン」は、焼き網の端などでじっくり加熱し、出来立てアツアツを楽しめる商品。焼肉きんぐオリジナルのベシャメルソースに、紅ずわいがにを乗せている。数量限定、単品は539円。
「紅ずわいのコールスロー」は、千切りキャベツに紅ずわいがにをのせ、焼肉きんぐオリジナルのドレッシングをかけている。数量限定、単品は429円。
「ひとくちコロッケ～コンソメパンチ味～」は、菓子メーカー「カルビー」とのコラボ商品で、「コンソメパンチ味」のひとくちコロッケ。数量限定、単品は319円。
「【モッツァレラチーズかけ放題】PIZZAポテトチュロ」は、一口サイズの揚げたてポテトチュロをピザ味に仕上げている。とろりと溶ける「モッツァレラチーズ」はかけ放題。単品は319円。
「旭川発祥一本塩ホルモン」は、旭川の名物料理「塩ホルモン」を、焼肉きんぐ風にアレンジした商品。癖になる味付けで、つまみにもおすすめだという。数量限定、単品は429円。
「北海道フェア」では、フードメニューに加えドリンク2品も販売する。「ソフトドリンク飲み放題」(429円)「ソフトドリンク&アルコール飲み放題」(1529円)の対象メニューに含まれるほか、319円で単品注文も可能。「ランチコース」(2178円)のソフトドリンク飲み放題には含まれない。
「北海道メロンゼリースカッシュ」は、北海道の名産「赤肉メロン」の香りと甘みが楽しめるという。
「北海道牛乳で作ったチョコレートラテ」は、北海道牛乳に濃厚チョコレートを合わせた“本格チョコレートラテ”。
からの記事と詳細 ( 焼肉きんぐ「北海道フェア」2022、ブランド豚「夢の大地豚」や紅ズワイガニ、「十勝豚丼のたれ」で食べるロースなど10品発売 - 食品産業新聞社 )
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