ブリ食文化、朝市から発信 たれカツに続きラーメンも 函館の法人、７月ショップ開設 - 47NEWS

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　函館の企業や市民有志でつくる一般社団法人ブルーコモンズジャパンは、函館近海で漁獲が急増しているブリを活用した「函館ブリたれカツ」などのご当地グルメが食べられる「函館朝市地（じ）ブ ...

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