Wednesday, August 26, 2020

料理に“かける・混ぜる”だけ！「豆乳おからパウダー」で、無理なく体を気遣う生活をはじめたよ｜マイ定番スタイル - roomie

Written by Daya Si on 1:19 AM in パウダー with No comments

田中さやか

家時間が増える中、運動量が落ちていた最近。

太ったのか、体が重くなってきたのを感じます。

食物繊維たっぷりの「豆乳おからパウダー」

キッコーマン「豆乳おからパウダー」amazon価格：10袋で2,160円（税込）

そこで今回は、ネットで存在を知った「おからパウダー」を試してみることに！

購入したのは、豆乳で馴染みのあるキッコーマンの「豆乳おからパウダー」。

豆乳作りの過程で生まれたおからを乾燥させたもので、食物繊維・植物性たんぱく質がたっぷり含まれているパウダーです。

スーパーのお豆腐コーナーなどに置いてあり、手軽に購入ができます。

満腹感が得られやすい

おからパウダーは、水分を含むと膨れ上がるのが特徴。

そのため、ドリンクや料理と一緒に食べることで、満腹感が得やすいのだとか！

日頃の食べ過ぎを予防したり、ダイエットに励みたい人におすすめだそうです。

毎日手軽に使える

豆くささやクセがなく、食べやすいです

一般的なおからは水分を含んでいることが多いですが、こちらは粒子が細かくてなめらかな状態。

スプーンですくってふりかけたり、料理に混ぜ込んだりと、1回につき大さじ1を目安に使ってくださいね。

早速、「豆乳おからパウダー」を使って、いろんなアレンジを楽しんでみます！

「豆乳おからパウダー」のアレンジ4つ

①コーヒーにちょい足し

まずはコーヒーにちょい足しをしてみました。

いつものコーヒーに、パウダーを入れて混ぜるだけ！（カップの底にパウダーが沈んでしまうので、しっかり混ぜてくださいね。または、最初は少量から試してみてください）

クリーミーな味わいになりつつ、手軽に食物繊維を補えるのが嬉しいです。

この他、豆乳や牛乳、スムージーなど、いろんなドリンクにも使えますよ。

②ヨーグルトにちょい足し

味が大きく変わるということもなく、ヨーグルトと馴染んでとても美味しかったです。

違和感なく食べられたので、初心者さんはヨーグルトと一緒に食べるのがおすすめかも。

③豆乳おからパウダーのパンケーキ

大好きなパンケーキ作りにも挑戦！

小麦粉の代わりに、「豆乳おからパウダー」を使うだけで、ヘルシーなおやつが完成します。

パウダー、卵、牛乳、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜ、フライパンで焼いてくださいね。

小麦粉やホットケーキミックス粉で作るよりも、ほろほろと崩れやすい生地になってしまったんですが、食べ応えがあって◎。

糖質をオフしつつパンケーキが食べられるので、ダイエット中の方におすすめです。

④豆乳おからパウダーのポテトサラダ風

今回アレンジした中で、一番のお気に入りがポテトサラダ！

「豆乳おからパウダー」20gを水80mlでふやかしたあとに、きゅうりや玉ねぎ、ハムやウインナーを入れてマヨネーズで和えるだけ！

じゃがいもを茹でたり潰したりする手間がなくなり、あっという間に完成します。

味もクリーミーなポテサラという感じで、美味しかったです。

実際に食べてみて体の変化は？

しばらく「豆乳おからパウダー」を食べてみたんですが、満腹感が得られやすいことに驚きました！

間食する頻度が減って、ドカ食い予防になっているなあと感じます。

小分けにすれば、持ち歩きも◎

乾燥しているので、小分け袋に入れて持ち運びも可能です。

食べ過ぎを防ぎ、ダイエットの強い味方になる「豆乳おからパウダー」。

料理やドリンクにちょい足しで、気軽に試していきたいものです。

豆乳おからパウダー